華弟超愛吃咖哩飯 ，今晚就煮這個，媽媽將食材都準備好後，華弟走過來問:「親愛的媽媽，我可以幫您嗎?」
異想天開媽媽想到可以教小孩來操作美善品Thermomix 是粉安全柳，媽媽一定要在旁陪著啦，當初買這之前的第一考量就是這機器粉安全，就回他:「好ㄚ!那今天的咖哩由你來下廚唷!」
華弟ㄧ付也想玩地樣子:「太好了ㄚ..!!」
媽媽把食譜翻到咖哩飯那頁，用手指頭指著字，跟華弟一樣一樣check 過，東西是否都備齊了!
洋蔥ㄧ大顆 切塊
里肌肉500公克切塊川燙過
馬鈴薯 3小粒 切塊
紅蘿蔔ㄧ小條 切塊
佛蒙特咖哩塊 辣味4小塊
奶油 30公克
美善品Thermomix 請出來，媽媽只要聲控華弟就行了
做法:
1) 爆香...請把奶油和洋蔥ㄧ起放進去設定5分鐘,量杯蓋上...請轉到速度1,順便按溫度100.
2)5分鐘後鬧鐘叫了.華弟回來設定30秒.量杯蓋上... 速度轉到10把洋蔥絞碎..
3) 鬧鐘叫了.華弟把里肌肉/馬鈴薯/紅蘿蔔/咖哩塊通通放進去主鍋裡.再加500公克水，設定20分..量杯蓋上...轉到速度1
4)鬧鐘又叫了加入一小匙海鹽...媽媽加點Parsley leaves.量杯蓋上 .轉到速度1 再煮5分鐘.
等候時..媽媽順便把米放進電鍋煮..也拿本故事書說給華弟聽..
原來省下來地時間可以說本短篇故事..
上菜囉...
吃完時.爸爸才回來了..爸爸吃了一口馬上說..今天的咖哩粉好吃..
弟弟說: 「這是我煮地唷...」
爸爸驚訝的看著點點頭的媽媽後對著華弟說:「誰家的小孩這麼厲害還會煮咖哩.....」
我喜歡這樣..大人小孩都能參與做晚餐..讓親子關係變地更好柳...
6 comments:
哇好棒喔
真羨慕 那個聰明鍋Ｅ老爺已經上網去看過了
我這要$1500耶 好誇張喔
不過恭喜你有它 :):)
真棒～
這真是不錯的示範 :x
可惜心急的我總是嫌旁邊的人礙手礙腳 :P
這種情形本人我只好勞碌些了 :D
是真的好貴柳..所以要好好操它. .
今天做了pizza..煮了咖哩..又做了一個戚風蛋糕..+黑糖酥..再過兩天又要上班...公司制服竟然穿不下..怎麼辦?? B-)
嫁人後..下廚真是讓我吃了不少苦頭.. 說實在的.爺爺那時可是花了不少時間每天不厭其煩的慢慢training我下廚房..剛開始會嫌我這個那個的..有時.嘿..我會煮出他想要的味道..that didn't happen very often.. :">
爺爺還在時..我都叫他二廚.他粉體貼我.在我下班之前會幫我把菜.肉.都洗好.準備好.省下我不少準備時間.....而我這當大廚的..下班到家後..只要把材料放進鍋裡炒一炒就行了...(當然洗碗地工作還是我做啦 /:) ) 我粉愛當大廚的感覺.... ha ha....
so so so...偶堅持從小要把小孩學會打理自已..下廚也是其中之一... ;;)
在墾丁吃到你弄的糖就很好吃囉 :))
這次還有咖哩飯..
真的好幸福的小孩..
哈~
ha ha..等我肉鬆學會做了..做一包給您們吃.. ;)
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