Red Jujube Walnut Pastries Dessert 南棗核桃糕

紅豬嬤聽到我說了如果有了ㄧ台..美善品 Thermomix 會有多棒…

就找一台給偶唷…

她說:

我一個人顧兩個小孩有了這台要變什麼料理都可以...省時省力省空間!!

還說我可以做點心讓小孩三不五時好帶去學校做公關.

平常下班準備晚餐則可以一次搞定3道菜..

隔天早餐的麵包在煮晚餐前先把麵團打起來醒好..

吃完晚餐,洗碗時就可以烘烤隔天的麵包.

假日就玩個pizza 或做一堆餅干,烤個蛋糕,來吃吃

說了不少好處...Thermomix 必會成為我最得力的助手..

Anyway感謝紅豬嬤柳.最愛我老媽了 回娘家要唱那首"世上只有媽媽好!"給她聽!!

 

超愛吃甜的我聽到有人說用這台做棗泥核桃糕粉容易..眼睛就發亮的..

one of the greatest dessert you just can't resiste to,

the dessert you will never learn to say no to

the dessert to that melt your heart completely

 

好好,即然有這台那就自己來做..找到TPC復活日記的食譜.(謝謝唷...)

跟同事說想做核桃糕...每個人都說好去做..她們粉願意當偶的小白老鼠...

ok ok ..今天下午就請假殺去台北採買食材..

芫媽媽是烘培糕點的老手(玩了快10年了..),一聽到我想去,

就請假專程帶我去燈燦食品行找..幸運阿..馬上找到車位..材料都買齊了..

這位粉會翻譯日文童書的美麗大方芫媽媽還帶我們去大創百貨(日本最受歡迎的生活百貨)每樣39元..

那種地方是你去了一定要扛所有東西回來的地方..金害...好久沒有這樣快快樂樂的Shopping了 ..

 

 5點半到家..還不覺得累..那就馬上開動囉....

東西(除了核桃外)全都放進去鍋子按設定...就好了..

 

烤核桃

 

蝦米..蝦米..蝦米..哪有這麼簡單的事..

東西放進鍋子裡..一個半小時後..真的就好了...

 

把煮好的棗泥和烤好核桃一起攪伴....

 

 

倒進鐵盤裡放張烘培紙.

 

 

壓平

 

糕點涼了後..切塊..用包裝紙..裝起來..

 

最後再裝進大包裝裡..可當成扮手禮!!

 

再次感激cllinbaby的分享...只要照著做就行了...

親愛的紅豬嬤,那我就把偶的愛心點心拿來當是回娘家的伴手禮唷...