美善品聲控媽媽-豬肉咖哩飯

華弟超愛吃咖哩飯 ，今晚就煮這個，媽媽將食材都準備好後，華弟走過來問:「親愛的媽媽，我可以幫您嗎?」

異想天開媽媽想到可以教小孩來操作美善品Thermomix 是粉安全柳，媽媽一定要在旁陪著啦，當初買這之前的第一考量就是這機器粉安全，就回他:「好ㄚ!那今天的咖哩由你來下廚唷!」

華弟ㄧ付也想玩地樣子:「太好了ㄚ..!!」

 

媽媽把食譜翻到咖哩飯那頁，用手指頭指著字，跟華弟一樣一樣check 過，東西是否都備齊了!

洋蔥ㄧ大顆 切塊

里肌肉500公克切塊川燙過

馬鈴薯 3小粒 切塊

紅蘿蔔ㄧ小條 切塊

佛蒙特咖哩塊 辣味4小塊

奶油 30公克

 

美善品Thermomix 請出來，媽媽只要聲控華弟就行了

做法:

1) 爆香...請把奶油和洋蔥ㄧ起放進去設定5分鐘,量杯蓋上...請轉到速度1,順便按溫度100.

2)5分鐘後鬧鐘叫了.華弟回來設定30秒.量杯蓋上... 速度轉到10把洋蔥絞碎..

3) 鬧鐘叫了.華弟把里肌肉/馬鈴薯/紅蘿蔔/咖哩塊通通放進去主鍋裡.再加500公克水，設定20分..量杯蓋上...轉到速度1

4)鬧鐘又叫了加入一小匙海鹽...媽媽加點Parsley leaves.量杯蓋上 .轉到速度1 再煮5分鐘.

 

等候時..媽媽順便把米放進電鍋煮..也拿本故事書說給華弟聽..

原來省下來地時間可以說本短篇故事..

 

上菜囉...

 

吃完時.爸爸才回來了..爸爸吃了一口馬上說..今天的咖哩粉好吃..

弟弟說: 「這是我煮地唷...」

爸爸驚訝的看著點點頭的媽媽後對著華弟說:「誰家的小孩這麼厲害還會煮咖哩.....」

 

我喜歡這樣..大人小孩都能參與做晚餐..讓親子關係變地更好柳...

娶老婆

媽媽指著電視賣化妝品廣告的美女對著大兒子說:「 哥哥，這就是我要的媳婦!」

小三的成哥回:「外表不是重點!」

這下媽媽對這小腦袋瓜的想法..粉願意多聽了就繼續問: 「外表不是重點?」

成哥:「第一 ，她要喜歡你」

媽媽指著我自己說: :「你說的你是指媽媽嗎?」

成哥:「是阿! 還要先住一年看適不適合.再決定要不要結婚!」

瞎米瞎米..你這才小三的小男生怎麼會說這些話.

媽媽: 「為什麼要先住一年?」

成哥:「你喜歡早上一大早被人叫起床一直吵一直念..來不及了嗎?要看習不習慣對方..」

媽媽我的臉快要沈下來了...哥哥你明明是指桑罵槐柳

這白目的成哥還繼續說: 「爸爸說 ,我要忍受你一輩子,娶老婆我可以好好找,娶不好要忍受多少年阿.」

親愛的..你怎麼這樣教小孩ㄚ..厚...給小孩這種觀念

Red Jujube Walnut Pastries Dessert 南棗核桃糕

紅豬嬤聽到我說了如果有了ㄧ台..美善品 Thermomix 會有多棒…

就找一台給偶唷…

她說:

我一個人顧兩個小孩有了這台要變什麼料理都可以...省時省力省空間!!

還說我可以做點心讓小孩三不五時好帶去學校做公關.

平常下班準備晚餐則可以一次搞定3道菜..

隔天早餐的麵包在煮晚餐前先把麵團打起來醒好..

吃完晚餐,洗碗時就可以烘烤隔天的麵包.

假日就玩個pizza 或做一堆餅干,烤個蛋糕,來吃吃

說了不少好處...Thermomix 必會成為我最得力的助手..

Anyway感謝紅豬嬤柳.最愛我老媽了 回娘家要唱那首"世上只有媽媽好!"給她聽!!

 

超愛吃甜的我聽到有人說用這台做棗泥核桃糕粉容易..眼睛就發亮的..

one of the greatest dessert you just can't resiste to,

the dessert you will never learn to say no to

the dessert to that melt your heart completely

 

好好,即然有這台那就自己來做..找到TPC復活日記的食譜.(謝謝唷...)

跟同事說想做核桃糕...每個人都說好去做..她們粉願意當偶的小白老鼠...

ok ok ..今天下午就請假殺去台北採買食材..

芫媽媽是烘培糕點的老手(玩了快10年了..),一聽到我想去,

就請假專程帶我去燈燦食品行找..幸運阿..馬上找到車位..材料都買齊了..

這位粉會翻譯日文童書的美麗大方芫媽媽還帶我們去大創百貨(日本最受歡迎的生活百貨)每樣39元..

那種地方是你去了一定要扛所有東西回來的地方..金害...好久沒有這樣快快樂樂的Shopping了 ..

 

 5點半到家..還不覺得累..那就馬上開動囉....

東西(除了核桃外)全都放進去鍋子按設定...就好了..

 

烤核桃

 

蝦米..蝦米..蝦米..哪有這麼簡單的事..

東西放進鍋子裡..一個半小時後..真的就好了...

 

把煮好的棗泥和烤好核桃一起攪伴....

 

 

倒進鐵盤裡放張烘培紙.

 

 

壓平

 

糕點涼了後..切塊..用包裝紙..裝起來..

 

最後再裝進大包裝裡..可當成扮手禮!!

 

再次感激cllinbaby的分享...只要照著做就行了...

親愛的紅豬嬤,那我就把偶的愛心點心拿來當是回娘家的伴手禮唷...

 

 

Franny K. Stein : Lunch walks among us

成哥寫功課時,華弟就自已玩玩具或看他喜歡的故事書...

華弟今晚堅持要聽這本...

這本是成哥5歲時,好友Ally幫忙買滴(謝謝唷..)..

好好..今晚就說這本..是粉有趣地.小小說..

每個章節都粉短 ..講完一個小孩會求你再繼續說下去

Franny是個"瘋狂科學家"..滿腦只有實驗、發明東西 ...

ㄧ般小孩該做的事,她都不會..

好心地老師.看她粉孤單...教她把交朋友的事當成實驗

只要講到做實驗..她眼睛就亮了起來...

Franny's eye lit up. A wide grin crawled across her face...

An experiment was the one thing she just could not resist, and Miss Shelly knew it...

她觀察同學們都玩什麼..吃什麼…把自己變成跟一般小孩一樣..

Learn to fit in….可是…可是…She knows who she is…….

怎麼辦…..請找書來看唷…