帶著倆個寶貝兒子經過一家美美的店看到圓圓美美看似球又不像,球體上黏著五彩球(早餐脆片) 的東西,這是什麼?細看是在賣焦糖蘋果,之前在士林有看過,覺得這吃起來一定是超甜的。可是我又在那種需要吃點甜好 soften my heart 的時候了。就讓成哥華弟各挑一個帶回家享受! 吃了發覺怎麼有這麼好吃的東西,酸酸甜甜的,有戀愛的感覺。I really need the feeling very much. 好想再吃唷,華弟也還想吃! 媽媽我跟華弟反應這焦糖蘋果太貴了不能常常買啦! 五歲的華弟對我說:「媽媽你上網找啦!我們自己做!」兒子說的也對!那就自己做!
心血來潮又匆忙的看了一下網路上的這個和那個還有here就跑去採買了:
一大盒森永牛奶糖 $98
四顆青蘋果 $59
一盒喜瑞爾五彩球 $55
一盒雀巢甜蜜星星早餐脆片 $59 (沒用玩,可以配牛奶當早餐吃)
竹叉子4隻 from 7-11 for free
買完的途中在 7-11停下來付帳單,剛好想到要有竹叉子。
媽媽我忍不住又再教華弟"把妹術",要華弟跟我唸,請他眼睛看著 7-11的姐姐說:「漂亮的姐姐,您好!」。媽媽順便問漂亮的姐姐可不可以拿幾隻竹叉子,那位被我們讚美的姐姐回我:拿多少都沒關係!
弟弟順口說我們要做焦糖蘋果!
漂亮的姐姐問: 「外面那個粉漂亮的那種?」。
媽媽: yes..
漂亮的姐姐問: 「那個好貴唷!」。
媽媽: yes..
漂亮的姐姐問: 「怎麼做?」。
媽媽:森永牛奶糖
漂亮的姐姐接著說: 「弟弟你好幸福柳」。
看到弟弟那附快樂的表情,真的粉讚!
作法:
1)森永牛奶糖隔水加熱攪後放涼!
2)蘋果洗淨泡在水+鹽巴+醋兩個小時,說是去除果皮上的蠟,
3)蘋果擦乾後插上竹叉子(Insert a chopstick or sturdy lollipop stick),裹上焦糖(dip the apples into Caramel sauce) ,等不滴了在把焦糖蘋果放在錫箔紙
再請進去冰箱15分鐘。
4)15分鐘後拿出來後,再一一沾上五彩球和甜蜜星星 for assorted decorations.
5)好好享受您的甜點!
第一顆蘋果在Caramel sauce一煮好,我馬上就急著要沾上五彩球,怎麼黏都黏不上去,華弟對我說:「媽媽,你沒好好看說明對不對? 你有看過膠水是熱的嗎?」。對厚 ,跑去看一下網路上寫的"Place into the refrigerator to chill for at least 15 minutes." 就問華弟說:「你怎麼知道要冰?」!
華弟:「媽媽我有用頭腦想ㄚ,你把你的頭腦放在哪裡?」厚...
心想一定又會被爸爸唸,專做不營養的東西給小孩吃。Once in a while..la..
晚上回家在做一次!