Wednesday 25 August 2010

成哥麵包師父


 

為了我的拼布,只要可以請他人代辦的事,就聲控和監控他們做好就行了!

幫忙老爸老媽的小姐要回國去了,想到新來的小姐來時,我要回娘家重新教怎麼做麵包.在她來時之前,先把 孟老師那本" 孟老師的100道麵包"請出來自己練習麵包怎麼做,為了我老爸老媽的早餐,為了我的拼布,真是兩難阿!!

 

這暑假開始時,媽媽我語重心長的把哥哥叫來身邊說:

哥哥,晚餐都是媽媽在張羅,那早餐給你和弟弟負責。家裡的阿德可以打麵團做麵包或饅頭,打個麵團只花5分鐘,你可以自己決定要吃什麼麵包當早餐,材料家裡都有,想想這樣每餐可以省下50元以上柳,你真是了不起,還不會賺錢就先幫我們省錢柳,爸爸吃到你做的健康早餐身體也會粉好唷。趁暑假媽媽先陪你看書怎麼做, ok? (媽媽我心機真重,講那麼多屁話,還不是為了拼布!)

只要教會哥哥怎麼使用阿德做麵包,我就出頭天了!愛死我的

好幫手=> 阿德!哥哥翻了翻孟老師的書後,決定做人生第一次的麵包"麥穗麵包"!

阿德操作容易又安全! 只要:

1)材料找齊,

2)丟進去請阿德打麵團,拿出來發酵

3)30分鐘後過來整型

4)再30分鐘後送進烤箱

5)先吃第一個出爐的麵包

 

哈哈,還不會包餡的哥哥和忘光光怎麼包陷的媽媽,結果做了3個爆漿的麥穗麵包。

 

昨天是開學第二天,哥哥下課一到家,馬上就先打麵團,做起孟老師的黑芝麻粉麵包..剛好晚上有客人過來..直說粉好吃..!!

弟弟走過來跟我說:媽媽明天換我做!

 

太好了,哥哥多做幾種麵包..就派您回去外婆家教那位阿姨...

我的如意算盤算的真好阿..!! 哈哈哈!!!

 

虐待小孩你們有比我行嗎? 時間都省下來是都在做這床相親相愛被